茶點

茶席上使用的茶點分為「甘果子」與「主菓子」兩種。原則上，飲用「薄茶」時搭配的點心是「甘菓子」，飲用「濃茶」時搭配的則是「主菓子」。
「甘菓子」指的是乾燥的點心。像是打物菓子、押物菓子、有平糖、煎餅、落雁、金平糖等平時常見的點心，都屬於甘菓子。大致來說，可以用手拿取直接品嚐的點心就是甘菓子。

「主菓子」則是指練切、羊羹、麻糬、饅頭等有包餡的生菓子，在日常生活中較不常見。需要使用筷子和牙籤的就是主菓子。

盛裝「甘菓子」的「甘菓子器」一般是使用木紋器具或塗漆器皿等漆器，或使用以竹子、一閑張等素材製成的容器，並不使用陶瓷器具。相對，「主菓子」則使用經過燒製而成的陶器、瓷器等，像是菓子缽、名為「緣高 ( 類似用於日本料理的多層方木盒，是一種可層疊五層的漆器 ) 」的漆器、或是銘銘皿 ( 供個人盛裝食物用的小盤子 ) 等。